Çilek ve stracaetella ile ely️💉👨⚕️Liquely karbonhidratlı turta

Çilek ve stracaetella ile pasta


Çilek sezonu mayıstan daha erken olmayacak, ancak mağazalarda her zaman taze çilekleri karşılayabilirsiniz.

Açık havada sıcak bahar akşamlarını hatırlatan bir pasta hazırladık. Pişirme keyfini çıkarın ve lezzetli bir tarifin tadını çıkarın!

Yükleniyor …

Tarif, düşük karbonhidrat diyeti için uygun değildir!

Malzemeler

Test için:

  • 2 yumurta;
  • 60 gram eritritol;
  • % 90 kakao fraksiyonlu 150 gram çikolata;
  • 150 gram Yunan yoğurdu;
  • 15 gram psyllium kabuğu;
  • 1 şişe vanilya aroması.

Krema için:

  • Ekşi krema 400 gram;
  • 50 gram eritritol;
  • % 90 kakao ile 50 gram çikolata;
  • 1 paket (15 g) hızlı jelatin (soğuk suda çözünme için);
  • yak. 200 gram çilek + 1 yemek kaşığı eritritol.

Malzemeler 26 cm'lik bir pasta çapı için hesaplanır.

Enerji değeri

Kalorik içerik 100 gram hazır yemek için hesaplanır.

kcalkJkarbonhidratlaryağlarproteinler
2339765,9 g21,2 g4.2 g

Video Tarifi

hazırlık

1.

Öncelikle kek için gerekli tüm malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Tüm malzemeleri tartın ve gerekli tüm yemekleri hazırlayın.

Bir fırın tepsisi hazırlayın. Çapı 26 cm olan özel bir şekil kullandık ve pişirme kağıdı ile kapladık.Fırının üst / alt ısıtma modunda 160 derece ön ısıtması tavsiye edilir.

2.

Çikolatayı yavaşça bir su banyosunda eritin. Eriyince ateşi söndürün, ancak çikolatayı su banyosundan çıkarmayın, böylece sıvı kalır.

3.

Şimdi pasta için hamuru karıştırın. İki yumurtayı geniş bir kaseye ayırın ve erythritol, Yunan yoğurdu ve vanilya aroması ekleyin. Psyllium kabuğu ilave edin ve el mikseri ile iyice karıştırın.

Sıvı çikolatayı hamurun içine dökerek sürekli karıştırın.

Çikolatayı hamurla karıştırdıktan sonra, hamuru hazırlanmış bir pişirme tabağına koyun. Hamuru eşit olarak büyük bir kaşıkla dağıtın.

Hamuru çok uzun süre yoğurursanız, ayçiçeği kabukları şişebilir ve çikolatanın sertleşmesi sağlanır. Hamurun müdahale etmesi zor olacaktır.

4.

Üst / alt ısı modunda 160 derecede yaklaşık 20 dakika kek pişirin, pişirme sonrasında iyice soğumaya bırakın. Hamur hazırlanırken kremayı hazırlayın.

5.

Krem için küçük çikolataya ihtiyacınız var. Bir kenara koyun, keskin bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin.

Tatlandırıcı bir kahve öğütücüsünde toz halini öğütmek için daha iyidir, böylece sıvı kütle içinde daha iyi çözülür.

6.

Ekşi krema büyük bir kaba koyun ve pudra şekeri ekleyin.Kalınlaşmaya başlamadan önce bir el mikseri ile yendi. Sürekli karıştırın, jelatin dökün ve tekrar iyice karıştırın.

Kremaya kıyılmış çikolata ekleyin.

7.

Krema soğutulmuş keki üzerine koy. Kütüğü kek üzerine eşit olarak dağıtın. 10 dakika soğutun.

8.

Taze çilekleri soğuk suda iyice yıkayın ve yeşil yaprakları temizleyin. Yarıya yaklaşık 150 g çilek kesin. Bir karıştırıcı kullanarak kalan meyveleri erythritol ile kaldırın.

Pastayı buzdolabından çıkarın ve halkayı kalıptan çıkarın. Çilek dilimlerini güzelce söyle.

Çilek püresi pastasını dökün. Çanak hazır!

Güzel görünüm ve harika bir tat!

Like this post? Please share to your friends:
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: